Sekian lama dilahirkan sebagai manusia di muka bumi, selama ini saya selalu menjaga darah sebagai orang Indonesia. Bagi saya orang Indonesia sebisa mungkin makan makanan negeri sendiri. Oleh sebab itu saya tak pernah sekalipun mau mencicipi ayam goreng Amerika meski kata orang krispinya luar biasa. Lidah saya tak pernah mencecap kentang dari McD meski katanya gurih dan lembut. Saya selalu eneg setiap kali melihat burger. Sayapun tak pernah tahu yang namanya Pizza meski sering mengunjungi cafe yang menyajikan hidangan Italia.
Namun sesuatu terjadi di malam tahun baru kemarin. Di sebuah cafe yang cukup punya nama, namanya juga mirip salah satu grup musik terkenal Indonesia, saya menghabiskan sore hingga malam bersama sejumlah teman. Bukan untuk menanti tahun baru atau melihat kembang api dan meniup terompet, ada deadline yang harus kami selesaikan sebelum pukul 24.00. Jadi ketika ribuan orang berduyun-duyun menuju pusat kota dan merayakan pesta, kami duduk tepekur menghadap puluhan lembar kertas dan foto yang harus dicocokkan.
Sepanjang itu pula kami menikmati sejumlah hidangan ala bistro. Untungnya di tempat itu ada menu yang Indonesia banget. Saya memesan paket yang terdiri dari sop berisi wortel, kobis dan sedikit potongan daging ayam. Juga nasi dan seporsi ayam geprek. Minumnya saya mendapat segelas Cola dingin dan sebotol air mineral.
Sekian lama di dalam cafe membuat perut lapar kembali, apalagi gerimis di luar tak juga berhenti. Kami pun memutuskan memesan cemilan. Seloyang pizza dengan smoked beef jadi pilihan teman-teman. Sayapun ikut saja. Tak berapa lama pizza sudah tersaji di meja.
Melihat bentuknya dahi saya langsung mengkerut. Hidangan ini lebih mirip roti ketumpahan aneka macam benda seperti daging, mayonase, keju, bawang bombay dan saus. Dengan jujung garpu saya mencicipi saus kental yang tertumpah di atas pizza, rasanya aneh. Lalu saya mengambil sepotong dan mulai mengirisnya dengan pisau. Gigitan pertama saya tak menemukan keistimewaan sebuah pizza. Pada gigitan kedua saya bahkan ingin muntah. Jadilah sepotong Pizza tak pernah saya habiskan.
Melihat bentuknya dahi saya langsung mengkerut. Hidangan ini lebih mirip roti ketumpahan aneka macam benda seperti daging, mayonase, keju, bawang bombay dan saus. Dengan jujung garpu saya mencicipi saus kental yang tertumpah di atas pizza, rasanya aneh. Lalu saya mengambil sepotong dan mulai mengirisnya dengan pisau. Gigitan pertama saya tak menemukan keistimewaan sebuah pizza. Pada gigitan kedua saya bahkan ingin muntah. Jadilah sepotong Pizza tak pernah saya habiskan.
Itu menjadi Pizza pertama selama saya hidup dan tak ada niat untuk mencicipinya lagi. Lidah saya terlalu Indonesia banget.
Komentar
Posting Komentar